箱根の贅沢なランチデートにぴったりのお店を紹介します。
牛なべ 右近。
箱根で唯一の川床でお食事できるお店。
私が訪問したのは9月ですが、秋・冬はこたつの席になるそうで、凛とした冷たい空気の中、こたつに入って楽しむ牛なべは、また格別でしょう!
食前酒と 豆乳と自然薯のすり流し
前菜
蓋物 牛すじの玉子蒸し 松茸餡
牛の刺身
牛なべは、関東風のすき焼き(割り下を使います)。
でも、玉子だけでなくて、自然薯のとろろと玉子を混ぜたものにお肉やお野菜を付けていただくのが右近流。
係の仲居さんが作ってくださって、ちょうどよい加減でよそってもらえます。
お肉~お野菜~お肉~お野菜~お肉~お野菜(と車麩)と、お肉もお野菜も美味しくて頬っぺたが落ちますよ。
〆の一品・牛テールつけ麺
水菓子
お料理がとても美味しく、仲居さんの接客が嬉しいので、お部屋の席でも満足します。
川床席は席料がかかりますが、奮発すれば、さらに特別のデートになるでしょう。
箱根の自然を楽しみながら、思い出に残るデートを!